1、準(zhǔn)備好核桃酥的制作原料：面粉、核桃仁、白糖、豬大油、雞蛋、小蘇打、泡打粉、植物油 。
2、把面粉倒在案板上 ， 把豬大油、白糖、雞蛋等倒在面粉中間并且反復(fù)攪拌均勻 ， 之后再將面粉放在一起攪拌和面 。
3、和好面后 ， 醒面5分鐘左右 ， 慢慢將面團(tuán)搓揉成一個(gè)個(gè)小的圓球形 ， 并在上面撒上蛋液和核桃 ， 放在烤盤(pán)上端進(jìn)烤箱 ， 烤10-20分鐘 。
【核桃酥的家常做法 核桃酥的家常做法電餅鐺】4、時(shí)間到后拿出烤盤(pán) ， 拿盤(pán)將核桃酥裝盤(pán)就完成了 。
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