1、食材：雞胸肉、豆腐、胡蘿卜、鹽、雞精、生抽、淀粉 。
2、雞胸肉剁成肉泥加入胡蘿卜碎、豆腐、生粉，加入鹽、雞精、生抽、蠔油調味，用勺子團成丸子，取一鍋加水燒開后，放入丸子煮熟 。
【豆腐素丸子怎么做 雞肉豆腐丸】3、另取一鍋加適量油，油熱后放入蔥花爆香，加入適量玉米粒炒熟后，加入丸子，翻炒片刻盛盤出鍋 。
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