1、栗子清洗干凈后 ， 用刀在每個栗子中間劃一刀 ， 要劃透栗子皮為好 。
2、栗子放入盆中加入沒過栗子表面的水 。
3、加入兩調味勺多少的鹽 。
4、把栗子放在鹽水中浸泡5——8小時左右 。
5、將栗子中的鹽水倒出 ， 用清水洗干凈后裝入高壓鍋中 。
6、用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓就可 ， 如果沒有壓力鍋 ， 放入沸水中煮20分鐘也可以 。
【煮粟子的做法視頻 煮粟子的做法】7、煮好的栗子很容易就可以剝開吃到肉了 ， 而且很甜 。
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