三文魚湯三文魚疙瘩湯怎么做 _生活百科

【三文魚湯三文魚疙瘩湯怎么做】1、食材：面粉30克、水35克、三文魚適量、西紅柿適量、檸檬或檸檬汁適量、青菜適量、植物油適量。
2、用檸檬或檸檬汁把三文魚腌制一下，去腥。
3、三文魚切小丁。
4、面粉放入容器中，加入適量水。
5、攪拌均勻，調成適當稠度的面糊。
6、鍋中加入適量植物油，把三文魚丁炒熟，盛出備用。
7、把西紅柿去皮，切丁，放入鍋中炒至出汁。
8、加入適量開水。
9、把面糊倒入大漏勺中，用鏟子按壓出小面疙瘩，直接下入鍋中。
10、煮至水開，小疙瘩完全漂浮起來，加入三文魚和青菜碎。
11、攪拌均勻即可出鍋。