1、面粉,牛奶,糖,酵母混合成絮狀后,玉米油揉成光滑的面團(tuán),分出2克揉入竹炭粉,5克揉入菠菜粉,再分2克一起揉入紅曲粉和南瓜粉,剩余的揉入南瓜粉 。
2、取出8克黃色面團(tuán)備用,剩余的評(píng)論分成5份,分別整形成橢圓 。
3、備用的8克黃色面團(tuán)分別搓出小雞的翅膀,一共10個(gè) 。
4、黑色面團(tuán)搟薄,用工具摳出小雞的眼睛來 。
5、橘色面團(tuán)同樣搟薄,做出小雞的腳丫和嘴巴,有工具呃呃呃可以直接用工具摳,沒有工具用刀切出來就可以 。
6、將小雞的翅膀,眼睛,嘴巴,腳丫分別粘在合適的位置 。
7、用綠色的面團(tuán)在小雞腦袋上做一個(gè)四葉草 。
8、用白色面團(tuán)給眼睛打個(gè)高光,再用黑色的面團(tuán)搓細(xì)條,做眼睫毛 。
【怎樣做小雞饅頭 小雞卡通饅頭的做法】9、放在溫濕處發(fā)酵至1.5倍大,水開后上鍋蒸10分鐘,關(guān)火悶2分鐘即可 。
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