1、主料：牛百葉，大蒜，大蔥 。
2、配料：豆瓣醬，糖，生抽，生姜絲，蒜頭碎，雞粉 。
3、牛百葉汆熟 。
【炒牛百葉的做法 炒牛百葉的做法大全】
4、熱鍋熱油，下姜絲蒜頭爆香 。
5、接著下豆瓣醬炒出紅油，再下大蔥 。
6、然后下牛百葉翻炒 。
7、接著下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水燜煮五分 。
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