1、材料：低筋面粉、加糖酸奶、雞蛋、食用油 。
2、將少許面粉、酸奶、少許水混合均勻，篩入容器中 。
3、將蛋清蛋黃分離，蛋黃加入面粉、酸奶和水的混合物中、蛋清打發至呈現白色扯絲后一并加入攪勻 。
【酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕的做法電飯煲】4、蛋糕容器刷油，導入攪拌好的蛋糕液，蓋上保鮮膜，在保鮮膜上扎幾個小孔，放入蒸鍋蒸上半小時 。
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