丸子木耳的做法魚丸木耳的做法 _生活百科

1、食材；魚丸100克、木耳(水發)50克、蝦仁50克、芹菜50克、火腿腸50克、調和油10毫升、淀粉適量、蠔油10毫升、蒜10克。
2、準備食材。
3、熱鍋放油。
4、放入魚丸、蝦仁和火腿腸翻炒一會。
5、放入焯好的木耳和芹菜。
【丸子木耳的做法魚丸木耳的做法】6、放入蠔油。
7、放入淀粉勾芡。
8、炒勻裝入盤中即可。