花卷怎么擰
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北方的早餐好看多數(shù)以面食為主，包子、饅頭、花卷、餡餅等等，多的數(shù)不過來好看，當(dāng)然這些都是要搭配粥和小菜一起食用的 。我從小就看著我奶奶和老媽做面食，所以做這些東西我也是手到擒來，不在話下！但唯獨(dú)有一樣做不好，那就是花卷 。最開始我覺得花卷和饅頭沒有太大區(qū)別，只不過花卷是一層一層的，實(shí)則不然，花卷可以有很多口味，家常花卷怎么擰，比如說椒鹽的、蔥油的、火腿的，因?yàn)榉謱拥年P(guān)系，吃起來口感更好 。如果真一樣的話就不會有花卷和饅頭之分了 。
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我做不好花卷是露餡因?yàn)槲矣檬謹(jǐn)Q不出漂亮的花來，不知道怎么回事就是用不好那個(gè)勁兒！就為這個(gè)我曾經(jīng)回了兩次老家讓奶奶教我亂，花卷怎么擰家庭版 。我奶奶今年八十多了，小花老太太一輩子都是個(gè)利索人兒，干活也不拖泥帶水，我最佩服她的就是可以蒸出一鍋漂亮的大花卷，最終在奶奶的親自傳授下我也會擰花卷了 。估計(jì)很多人都跟我一樣不會用手?jǐn)Q花卷，所以今天咱們不說用手的事兒，就用一根筷子來做花卷，對于不會做花卷的同學(xué)來說這就是最簡單快捷的方法了，成品層次分明、口感暄軟，成就感爆棚啊！
南瓜花卷所需食材：?普通面粉300克 糖20克 酵母4克 南瓜泥150克 溫水20克 食用油適量
制作步驟：?
1.視頻南瓜去皮后切成小塊上鍋蒸熟家庭視頻，然后用料理機(jī)擰不打成細(xì)膩的南瓜泥步驟 。
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2.將酵母和溫水混合攪拌均勻后靜置五分鐘，花卷怎么擰手法圖解，花卷怎么擰成花，讓酵母活化手法 。
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3.普通面粉、糖又好、南瓜泥和酵母水混合大全揉成家庭光滑的面團(tuán)，花卷怎么擰的方法，然后覆蓋保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵 。
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4.待慢動作播放面團(tuán)花發(fā)酵至原來花的2－2.5倍大，花卷怎么擰家常做法，扒開好看面團(tuán)內(nèi)部呈花卷蜂窩狀又好就表示發(fā)酵好了不爛 。
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5.擰不取出擰不面團(tuán)揉勻排氣，盡量將面團(tuán)中的氣泡都揉出去，再用搟面杖搟成大圓片 。
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6.在上面倒適量的食用油，用刷子涂抹均勻，然后由下至上折疊起來 。
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7.再用刀切割家常成約為兩指寬擰成的面劑子不爛，花卷怎么擰簡單又好看圖解，每兩個(gè)方法面劑子疊放在做法一起 。
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8.擰不下面家常就露餡輪到筷子上場大全了，花卷怎么擰的，將圖解筷子涂抹一層食用油防粘簡單，然后順著面劑子的長度在中間家常圖解壓一下，可以稍微長條用點(diǎn)力氣 。
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9.然后將面劑子就著筷子好看壓下去的步驟痕跡對折大全，兩只手分別捏住兩邊輕輕視頻抻一下，花卷怎么擰的做法大全 。
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10.然后做法繞到筷子亂上，把接頭部位捏到一起，花卷怎么擰慢動作，另一只手?jǐn)Q成將筷子轉(zhuǎn)動一圈 。
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