法壓壺怎么沖咖啡視頻法壓壺怎么沖咖啡 _熱水

1、將法壓壺和咖啡杯加水溫熱，提前將器具預熱可以減少后續制作產生的溫差。
2、將40克咖啡豆粗研磨，顆粒比白砂糖略粗。
3、咖啡粉倒入法壓壺中搖勻，加入400毫升92℃熱水，靜置一分鐘，模仿手沖咖啡中的燜蒸。
4、第二次注水加入200毫升92℃熱水蓋上法壓壺蓋子，靜置3分鐘。
【法壓壺怎么沖咖啡視頻法壓壺怎么沖咖啡】5、按下法壓壺壓桿，即可倒出品嘗。