1、將銀耳略撕清洗一下(最好不要用根部黃黃的地方),裝入暖水瓶數小時,等到有點粘軟時備用 。
2、先將鍋里加水煮開,放入冰糖(依個人口味) 。
3、將蓮子的蓮心取出,然后放進鍋中大煮 。
4、下銀耳煮至開鍋,再下入紅棗、百合、枸杞,蓋上鍋蓋煮 。
【銀耳百合蓮子羹 銀耳百合蓮子羹功效】5、最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了 。
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