紅蘿卜燒肉的家常做法紅蘿卜燒肉的家常做法大全 _生活百科

【紅蘿卜燒肉的家常做法紅蘿卜燒肉的家常做法大全】1、材料：五花肉1000克，紅蘿卜兩根，姜、蒜、小蔥適量，鹽適量，八角、香葉、冰糖適量。
2、五花肉煮10分鐘撈出，然后切方塊。紅蘿卜洗凈，切塊備用。
3、油加熱至7成，放入五花肉炒至微焦放料酒、生抽、姜蒜、八角、香葉、冰糖炒均勻加清水燒開。
4、倒入燉鍋中燜煮30分鐘，加紅蘿卜繼續燜15分鐘加雞精即可。