1、毛豆種植的季節(jié)春季種植最好 。春季為早熟栽培 。時(shí)間為2月下旬至3月上旬 ， 一般應(yīng)用冷床育苗 ， 3月下旬定植 ， 6～7月采收嫩莢 ， 常采用四月 ， 五月 。
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2、吃毛豆的好處：緩解、預(yù)防便秘 。毛豆中含有大量的膳食纖維 ， 可以預(yù)防和緩解便秘 。毛豆含有大量的鐵元素 ， 也容易吸收 ， 是兒童、老人、婦女補(bǔ)充鐵 ， 預(yù)防貧血非常好的食物來(lái)源 。
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