如何制作涼拌杏鮑菇，還是有很多的朋友對于這個并不是特別的了解，今天的這篇經驗就聊一聊關于如何制作涼拌杏鮑菇的問題，希望可以幫助到有需要的朋友 。
【如何制作涼拌杏鮑菇 怎樣涼拌杏鮑菇】
杏鮑菇洗凈，用手撕成細絲，香菜和蒜頭切碎，小米椒切圈備用 。
鍋中加入清水，大火煮開，放入杏鮑菇煮1-2分鐘撈出，放入冰水中浸泡一下 。取一小碗，將蒜末和小米椒放入，調入鹽，雞精和細砂糖 。
倒入陳醋和醬油，加入芝麻香油，用筷子攪拌均勻，將冰水里的杏鮑菇撈出瀝干，放入容器中，倒入調制好的醬汁，放入香菜拌勻即可 。
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