1、熱脹冷縮法：將板栗放在開(kāi)水中煮4-5分鐘 ， 立即取出放到冷水中浸泡5分鐘 ， 這樣一脹一縮生板栗的肉與殼就會(huì)完全分離 。【生栗子怎么剝皮最簡(jiǎn)單 栗子怎么剝皮最簡(jiǎn)單】
2、硬物敲打：將買(mǎi)來(lái)的栗子放入比較厚的塑料袋中 ， 在地上輕輕敲打五分鐘左右 ， 取出栗子 ， 栗子的皮就會(huì)與肉脫離開(kāi)來(lái) 。
3、冰箱冷凍法：栗子煮熟后待其冷卻 ， 放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí) ， 可使肉殼完全分離 ， 這樣剝起來(lái)既快栗子肉又完整 。
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