1、芝士粉是由天然芝士經過粉碎工藝制造而成的 ， 呈黃色或桔黃色 ， 一般用在餐飲食品業中 。
【芝士粉和芝士的區別 芝士 區別】
2、芝士又名奶酪是一種發酵的牛奶制品 ， 每公斤芝士制品是由10公斤的牛奶濃縮而成 ， 含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分 ， 是純天然的食品 。
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