家里做蒸棗糕的簡單方法家常蒸棗糕的做法 _家常

1、原料: 雞蛋2個、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、紅棗、地瓜干、櫻桃干、核桃仁各適量。
2、兩湯匙白糖和兩個雞蛋用打蛋器攪拌20分鐘直到出現白沫。
3、蜜棗、地瓜干、櫻桃干切成小丁。
4、加入面粉與蛋液攪拌均勻，加入蜜棗、地瓜干、櫻桃干這些果鋪。
5、先在碗里鋪一層保鮮膜、把面糊盛入方形或者圓形的豌里、在面上撒上少許黑芝麻、黑芝麻先在熱鍋里炒一下味道會更加香，炒的時候不需要放油、開小火炒聞到香味就可以了。
【家里做蒸棗糕的簡單方法家常蒸棗糕的做法】6、放到蒸鍋里蒸40-50分鐘即可，待涼后切塊裝盤。