花蛤是一種好做好吃的海鮮 ， 用干辣椒一炒就不錯 。
將花蛤倒入盆中 ， 加鹽 ， 注入清水 ， 反復沖洗 。然后撈入網眼筐中 。
切好蔥花 。
熱鍋 ， 倒入一點點油 ， 加熱 ， 放蔥花爆出香味后 ， 加水 。
放干紅辣椒 。
放花蛤翻炒 ， 期間倒入少許料酒 。
【凍蛤蜊的做法大全 凍花蛤的做法大全】待花蛤開口后 ， 即可關火 ， 出鍋 。
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