雪花酥的做法步驟圖雪花酥的步驟怎么做 _步驟

口感松脆酥軟的甜食，營養豐富
準備各種食材，堅果按個人喜好，我準備了好多種，辛辛苦苦剝好，再混在一起。可以用巴旦木、開心果仁、花生、腰果、葡萄干、紅棗干、核桃等。食材要提前稱重稱好。
黃油放入不粘鍋中小火融化。
【雪花酥的做法步驟圖雪花酥的步驟怎么做】黃油融化后將棉花糖倒入鍋中，不停攪拌至完全融化。
等棉花糖融化后關火，倒入奶粉攪拌均勻。
放入堅果、蔓越莓干和堅果，盡量均勻分布，然后拌勻。
倒入不沾烤盤里，可以在下面墊一層油紙，戴上一次性手套，整形，用搟面棒搟緊。趁熱在表面篩上一層奶粉，制造出雪花的效果，也可以防粘，兩面和四周都要撒。
放涼后，切成粒或者你喜歡的形狀，密封保存。