大烏參怎么做湯喝大烏參怎么做湯喝最好 _生活百科

1、食材：雞腿根，泡發烏參，大連鮑魚。
2、用牙刷輕輕刷洗鮑魚。
3、將雞腿根和烏參放入湯鍋中，倒入適量的清水。
4、蓋鍋蓋，大火煮滾。
5、灼燙一下，撈起，再次洗凈。
6、重新將烏參和雞腿根放入湯鍋中，一次性加入適量的清水。
7、蓋鍋蓋，大火煮滾。
8、揭蓋，關火。
9、全鍋食材和湯汁倒入電燉鍋內。
10、蓋鍋蓋，通電。
11、煲1.5小時左右，揭蓋，放入鮑魚，蓋鍋蓋。
12、繼續煲2小時左右，即可斷電。
【大烏參怎么做湯喝大烏參怎么做湯喝最好】13、揭蓋，加入適量的食鹽調味即可。