爆炒海兔如何做才好吃爆炒海兔如何做 _做法

海兔是海中一種貝殼類的食材，但是外殼已經退化后進入到內殼，外表就感覺是軟綿綿的食材了，像兔子的耳朵一樣。海兔的吃法大家可能并不完全了解，而海兔最主流的吃法是爆炒。爆炒海兔的做法，下面我們就給大家介紹下。
【爆炒海兔如何做才好吃爆炒海兔如何做】二、家常爆炒海兔的而做法第一步：海兔1斤，鹽適量，味精，蒜蓉醬，蔥，調和油，柿子椒適量。第二步：海兔清洗后放入開水中汆燙下，之后再過涼水瀝干。第三步：熱油鍋，爆香后姜蔥蒜放入再炒香，加入海兔翻炒。第四步：在最后加入蒜蓉醬開始翻炒海兔，海兔炒勻。第五步：加入味精調味，加入柿子椒后翻炒均勻就可以出鍋了。