【賣的雷魚為啥去掉內(nèi)臟和頭呢 賣的雷魚為什么去掉頭和內(nèi)臟】1、雷魚不帶頭出售一般是為了讓它具有更好的賣相，并且魚頭、內(nèi)臟中可食用的部分非常少，也不好處理 。
2、因?yàn)槔佐~的加工是比較麻煩的，如果直接賣活魚，消費(fèi)者懶得收拾所以也懶得買，當(dāng)商家加工好后，大家更樂意購買，吃著也比較方便 。
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