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回答東北地區種植的是春小麥，一般在每年的8-9月份收割 。麥株上下皆黃，中間是一條綠帶，就可以斷定這塊麥田已進入蠟熟期，這時收割更為適宜 。晴天上午9點至11點和下午4點至6點收割為宜，割茬時應該做到低而整齊，這樣收割不掉穗、掉粒，可減少籽粒損失，且有利于下茬作物的播種和生長 。
一、東北小麥什么時候收割
1、東北地區的小麥往往是在春節后播種，最晚不能晚于4月份，然后在8-9月份進行收割 。東北地區氣溫較低，生產季節較短，所以在種植小麥的時候往往一年一熟，且種植的是春小麥 。
2、麥株上下皆黃，中間是一條綠帶，就可以斷定這塊麥田已進入蠟熟期，這時收割最適宜 。適時收獲，割茬低而整齊，收割干凈，不掉穗、掉粒，可減少籽粒損失，且有利于下茬作物的播種和生長 。晴天上午9點至11點和下午4點至6點收割為宜，這兩個時間段內麥子不潮濕，容易脫粒，且不過于干燥，若麥稈過于干燥，麥粒容易自動崩開，不容易做到顆粒歸倉 。
二、小麥收割完后種什么
1、小麥收割完后可以種玉米、花生、豆子農作物等 。玉米需要選用適宜當地種植的耐密抗倒、耐旱節水、抗病抗蟲、高產穩產、熟期搭配合理的品種 。種植花生應因地制宜選用高產、高油、高油酸、高蛋白、抗病性好、適合機收的品種 。
2、小麥收割后種植的花生叫秋花生，選擇早中熟的品種，花生早開花、早下針、早結果、早成熟，根據花生生育期，不建議選擇晚熟的品種 。合理的種植密度能夠保證田間有足夠的株數，為后續增產提供條件，另外播種時適當的增加一些密度（10%-20%），對于增產也有一定的優勢 。大花生密度在10000-11000孔/畝，小花生密度在11000-12000孔，每孔栽種2粒 。
【東北小麥什么時候收割，小麥收割完后種啥？】3、種植花生應該加強田間管理，特別注意防旱、排澇，花生對干旱非常敏感，應根據土壤水分及時灌溉 。追肥施用尿素或磷酸二銨和硫酸鉀 。
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