1、主料:面條(生)400g、火腿200g、白菜100g、雞蛋100g;輔料:食鹽適量、醬油適量、蔥適量、調和油適量 。
2、白菜洗干凈,切好備用 。
3、火腿腸一大根,把火腿切成片放入盤中 。
4、切好的蔥花備用 。
5、鍋中加入油,放入蔥花爆炒 。
6、放入白菜翻炒,加入少量醬油 。
7、加入鹽,加入水燒開 。
8、掛面一把,放入面條,放入火腿,加入雞蛋兩個煮開 。
【白菜火腿面怎么做 白菜火腿腸面條怎么做】9、加入雞精后,就可以出鍋了 。
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