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杏鮑菇栽培技術(shù) 杏鮑菇栽培技術(shù)論文


杏鮑菇栽培技術(shù) 杏鮑菇栽培技術(shù)論文

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回答可以選擇在12月底到2月初栽培杏鮑菇 , 養(yǎng)料的配方為雜木屑、石灰、石膏、麩皮等 , 將培養(yǎng)料按要求裝入菌袋 , 封口后放入滅菌鍋內(nèi)滅菌 , 將接種后的菌袋放進(jìn)培養(yǎng)室培養(yǎng) , 控制室溫在20-25℃之間 , 菌絲可長滿菌袋后移至出菇房出菇 , 杏鮑菇出菇以后控制溫度在15-17℃之間 , 子實(shí)體菌蓋直徑為4-6厘米時進(jìn)行采收 。
【杏鮑菇栽培技術(shù) 杏鮑菇栽培技術(shù)論文】一、杏鮑菇栽培技術(shù)
1、一般情況下 , 冬春和秋冬時節(jié)的溫度是比較適合杏鮑菇生長的 , 溫度過高或者溫度過低都是很難形成原基 , 也不適合子實(shí)體的生長 , 12月底到2月初是出菇的最佳時間 。
2、養(yǎng)料的配方為雜木屑、石灰、石膏、麩皮等 , 將培養(yǎng)料按要求裝入菌袋 , 封口后放入滅菌鍋內(nèi)滅菌 , 料袋冷卻到常溫時放入已消毒的接種箱(室)內(nèi)接種 , 接種量為5%-10% , 將接種后的菌袋送往已消毒的培養(yǎng)室培養(yǎng) , 室溫最好保持在20-25℃之間 。30天左右菌絲可長滿菌袋 , 然后移至出菇房出菇 。培養(yǎng)室要求黑暗、通氣、不潮濕 。
杏鮑菇栽培技術(shù) 杏鮑菇栽培技術(shù)論文

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3、杏鮑菇出菇以后對于溫度是十分敏感的 , 一般在15-17℃之間才是最為合適的 , 子實(shí)體會生長正常 , 子實(shí)體生長期間 , 菇房內(nèi)濕度要比前期催菇時的濕度低 , 保持在85%左右為宜 。保濕時 , 主要向地面澆水 , 切忌向子實(shí)體上和袋口上噴水 , 另外蘑菇房內(nèi)必須保持通風(fēng) , 大概每天換氣2次 , 時間保持30分鐘 , 這樣更利于培育杏鮑菇 。
4、當(dāng)子實(shí)體菌蓋直徑達(dá)到4厘米-6厘米時進(jìn)行采收 。采收完后 , 在袋口上蓋上紙封口 , 停止噴水 , 約5天后 , 再噴水提高濕度誘導(dǎo)第二茬菇生長 。
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二、注意事項(xiàng)
1、在接入菌種后菌絲生長階段不需要光照 , 要處于黑暗的環(huán)境但卻需要新鮮空氣 , 要加強(qiáng)通風(fēng)效果 , 通風(fēng)不足菌絲生長極慢原基分化延遲則易使得菇蕾萎縮 , 在出菇期需要一定的光照條件但光照不宜過強(qiáng) , 可通過人工進(jìn)行散射光照射和加強(qiáng)通風(fēng) , 光照不足不利于出菇且易的病害而造成死菇 。
2、出菇時溫度如果低于8℃不會現(xiàn)原基 , 如果高于20℃易出畸形菇易導(dǎo)致病害引起死菇和爛菇 。

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