刀豆燜面的家常做法做刀豆燜面的方法 _生活百科

【刀豆燜面的家常做法做刀豆燜面的方法】1、刀豆一把，五花肉200克。
2、五花肉速凍里放一兩個小時，拿出后很容易切成薄片。
3、刀豆切斷，洋蔥切末末。
4、熱鍋冷油，煎五花肉。時間關系，這次的煎時間有點短了。
5、下洋蔥末炒出香味，然后加人刀豆煸炒，加入各種調味料。倒水蓋鍋蓋煮開，水量多一點點。
6、把汁倒在碗里，手搟面抖開，撒豆角上。
7、汁澆在面條上，用筷子小心抖一抖，防止面條黏在一起。蓋鍋蓋燜面條。