食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是什么，或許很多市民都沒(méi)有這個(gè)概念 。對(duì)于今年新實(shí)施的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則，市民們又該如何去學(xué)會(huì)看懂食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，從而或許一些對(duì)自己有利的營(yíng)養(yǎng)信息呢?下面一起聽聽專家的解說(shuō) 。
2013年1月1日起，《GB28050-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》正式實(shí)施，這也是我國(guó)第一個(gè)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)志著我國(guó)將強(qiáng)制執(zhí)行食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理制度 。專家表示，食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的內(nèi)容非常廣泛，消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)可以從中選取一些重點(diǎn)內(nèi)容予以關(guān)注，比如食品營(yíng)養(yǎng)成分表及配料表等 。
文章插圖
■ 名詞解釋
預(yù)包裝食品
國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師張佳介紹，“所謂預(yù)包裝食品，是指食品為非現(xiàn)制的，即消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)已經(jīng)包裝好的食品 。需要說(shuō)明的是，超市出售的一些熟食、面包等，雖然也有一定的包裝，但并不屬于預(yù)包裝食品，此外，一些營(yíng)養(yǎng)素含量波動(dòng)大的食品例如生鮮食品、現(xiàn)制現(xiàn)售食品及包裝較小，不能滿足營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽內(nèi)容的，例如糖果、食用量小的例如花椒、大料等以及對(duì)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)素的攝入貢獻(xiàn)較小的食品，如包裝飲用水等，都不屬于預(yù)包裝食品的范疇” 。
【什么是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽 學(xué)會(huì)如何看懂食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽食品行業(yè)資訊】123
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽時(shí)代：調(diào)和油市場(chǎng)開始注重“脂肪酸配比”食品行業(yè)資訊
- 香港奶粉“限購(gòu)令”在即 本地奶粉代購(gòu)價(jià)格每罐上漲30元食品行業(yè)資訊
- 選蠶絲被應(yīng)該注意什么 蠶絲被的選購(gòu)技巧及注意事項(xiàng)
- 密度板的材質(zhì)好嗎 密度板是不是最差的材料？
- 沙刺果的作用是什么 沙刺果的功效與作用
- 沙棘有什么副作用 沙棘的副作用有哪些
- 獼猴桃怎么保存 獼猴桃怎么保存好
- 刺泡兒泡酒有什么功效 刺果兒泡酒有什么功效
- 男士乳液有什么功效 男士乳液有什么功效和作用
- 荸薺幾月份上市-吃馬蹄什么時(shí)間吃最好