1、主要食材：鮮肉，青椒，調料：蔥花，八角，鹽，雞精，醬油 。
2、黃瓜洗凈切菱形片 。
【辣椒黃瓜炒肉的做法 青椒黃瓜炒肉的做法】3、青椒洗凈斜刀切小段，肉切薄片 。
4、鍋內熱油放八角，再放肉片斷生 。
5、下蔥花爆香，淋點醬油 。
6、依次放入切好的黃瓜與青椒略炒片刻 。
7、加鹽、雞精調味即可 。
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