菠菜熗鍋面條怎么做好吃菠菜熗鍋面 _生活百科

1、食材：菠菜300g 、雞蛋50g、掛面150g、油適量、鹽適量、醬油適量、水適量。
2、先準備好適量的菠菜。
3、把菠菜摘干凈用水沖洗干凈。
4、把洗干凈的菠菜控水放到案板上。
5、用刀把菠菜切成段。
6、把切好的菠菜盛入嘍嘍中。
7、炒勺中加入適量的油，加熱后將切好的菠菜倒入炒勺中。
8、加入適量的醬油和鹽。
9、取適量的鹵子。
【菠菜熗鍋面條怎么做好吃菠菜熗鍋面】10、挖出一勺子鹵子長入炒勺中，用勺子翻炒一下。
11、炒的差不多的時候在炒勺中加入適量的涼開水。
12、取一個雞蛋磕入炒勺中。
13、取適量的龍須面放到炒勺中。
14、直到掛面煮熟為止。
15、將煮熟的掛面盛入碗中食用。