品種不一樣:有些生菜品種的萵苣素含量多 , 新長(zhǎng)出來(lái)的生菜自然就會(huì)苦 , 而且在生長(zhǎng)的過(guò)程中 , 水量過(guò)少也會(huì)使生菜變苦 。
自然條件的因素:由于采收不及時(shí) , 致使生菜延長(zhǎng)了它的生長(zhǎng)期 , 而且在生長(zhǎng)的過(guò)程中 , 由于光照條件不是很好 , 致使它的甜味素含量比較少 , 生菜會(huì)出現(xiàn)發(fā)苦的現(xiàn)象 。
土壤因素:在種植生菜的過(guò)程中 , 如果土壤的重金屬含量比較高 , 那么生長(zhǎng)出來(lái)的生菜會(huì)特別苦 。
【生菜為什么會(huì)苦 紅葉生菜為什么會(huì)苦】施肥不當(dāng):生菜在生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中 , 如果沒(méi)有為生菜提供充足的氮肥 , 新長(zhǎng)出的生菜會(huì)比較苦 。
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