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青口貝可以生吃嗎 青口貝生吃會怎么樣

青口貝 , 味道是非常美味好吃的 , 吃了對身體還有一定好處 。那么 , 青口貝可以生吃嗎?

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一、青口貝可以生吃嗎
青口貝可以生吃 , 但不建議生吃 。因為現(xiàn)在的海洋環(huán)境已經(jīng)被嚴重污染 , 最好是不要生吃 。青口貝 , 即翡翠貽貝 , 渤海部分地區(qū)又稱其為“海虹” 。干制后即為“淡菜” 。分布于東海南部和南海沿岸、渤海區(qū)域 。
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二、吃青口貝有什么好處
1、可補腎益精、調(diào)肝養(yǎng)血、消癭瘤、調(diào)經(jīng)血、降血壓之功效;用于虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥 。

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2、青口貝味咸、性溫 , 無毒 , 入肝、腎經(jīng) 。可補腎益精、調(diào)肝養(yǎng)血、消癭瘤、調(diào)經(jīng)血、降血壓之功效;用于虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥 。
3、青口貝肥美又不壓秤 。肉味鮮美 , 營養(yǎng)豐富 , 干品含蛋白質(zhì)53.5%、脂肪6.9%、糖17.6%、無機鹽8.6% , 以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸 , 由于青口貝具有很高的營養(yǎng)價值 , 被人們稱為“海中雞蛋” 。

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