生辣椒的腌制方法大全怎么樣腌制辣椒好吃 _生活百科

1、原料：紅辣椒，大蒜，鹽，姜。
2、準備好4個紅辣椒，把辣椒洗干凈切成小塊。
3、把大蒜剝皮切碎，姜也切成姜末。
4、把紅辣椒放一個大點的碗里，這樣便于翻拌。
5、接著放入蒜末，姜末，鹽，喜歡吃味精的也可以放點，然后翻拌均勻。
6、拌好后倒入一個有蓋子的碗里或者保鮮盒里。
【生辣椒的腌制方法大全怎么樣腌制辣椒好吃】7、然后蓋上蓋子，如果沒蓋子，用保鮮膜罩住也可以。放冰箱腌制，24小時后就可以拿出來吃了。