1、主料：紫米飯1碗 ， 豬排1塊 。輔料：雞蛋1個 ， 菜粒適量 ， 番茄適量 ， 橙子適量 。調料：黑胡椒碎 ， 食鹽 ， 醬油 ， 白糖各適量 。
2、豬扒解凍后用刀背敲一遍 ， 有筋的地方切斷卷縮 ， 續抹鹽 ， 灑黑胡椒粉腌五分鐘；
3、雞蛋打散加鹽調味 ， 油麥菜洗凈切小段；紅辣椒去籽切小丁備用；
4、熱油鍋炒好雞蛋備用；免洗鍋 ， 下豬扒以中火煎熟 ， 盛起裝碟；
5、鍋里續加一點油炒香蒜片和辣椒丁 ， 下油麥菜翻炒 ， 這時會出一點水 ， 剛好下米飯炒勻 ， 不會太硬；
【黑椒豬扒拌紫米飯 黑椒豬扒飯的做法】6、最后 ， 鍋里加鹽 ， 醬油 ， 少許白糖調味 ， 倒入剛好炒好的雞蛋拌勻即可上碟食用 。
相關經驗推薦
- 黑糖是用什么做出來的視頻 黑糖是用什么做出來的
- 黑水牛角梳的功效與作用 黑牛角梳的功效與作用
- 剁椒牡蠣 脆椒牡蠣
- 花椒酒的功效與作用 花椒酒的功效與作用與主治
- 什么情況不能過性生活 啥情況不能同房
- 阿卡麗的黑金商店怎么開啟
- 阿卡麗的黑金商店怎么獲取資格
- 湖南辣椒蒸茄子泥的家常做法 湖南風味茄子泥的做法
- 魚滑烤辣椒怎么做才好吃 魚滑烤辣椒怎么做
- 驚訝的訝