韓式炸醬面的醬做法韓式炸醬面的醬做法視頻 _生活百科

1、材料：肉餡150克、蔥伴侶醬100克（韓式用：炸醬）、料酒、糖、姜、小蔥、蒜、等。蔬菜：青椒、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等。
【韓式炸醬面的醬做法韓式炸醬面的醬做法視頻】2、油鍋燒熱，倒入油1勺，待油燒熱后，放入姜片、小蔥、蒜炒香，放入肉餡，料酒，煸炒，肉餡變色后，放入面醬煸炒，倒入小半碗水，加糖，（喜辣的可加點辣醬）中火煮開后，改小火燒至有點稠即可，起鍋倒入碗里即可。