1、選擇果形均勻、大小適中的,大多不知火丑柑直徑在70mm-90mm之間;
2、選擇顏色橙黃,色澤自然的丑柑,打過蠟的果子外表光滑發亮,最好不要購買;
3、優質的不知火富有濃郁的果香;
4、用手輕輕捏一下,新鮮的丑柑硬度好、不發軟;
【丑八怪和不知火有什么區別 丑八怪不知火怎么挑選】5、新鮮的不知火脆嫩爽口、甜中帶酸、果味十足 。
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