1、減少總熱能的攝入 。這是防治肥胖的關(guān)鍵，應(yīng)根據(jù)肥胖程度來(lái)決定 。輕度肥胖少減一些，中度的多減一些 。要逐步遞減，不能操之過(guò)急 。當(dāng)體重慢慢地減輕，達(dá)到了超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重10％后，即不必要再?lài)?yán)格限制 。
2、飲食要有規(guī)律 。定時(shí)進(jìn)食，不要亂吃零食 。吃飯速度不可快，要細(xì)嚼慢咽 。飲食要控制，但應(yīng)兼顧小兒的基本營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)發(fā)育的需要 。
3、蛋白質(zhì)應(yīng)足夠 。每天每公斤體重需2～3克蛋白質(zhì)，有條件的也可考慮高蛋白質(zhì)飲食 。
4、碳水化合物量要合理 。碳水化合物是熱能的主要來(lái)源，對(duì)脂肪和蛋白質(zhì)的代謝有保護(hù)作用，攝入量不足醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理，就要?jiǎng)佑靡徊糠值鞍踪|(zhì)作為熱能來(lái)消耗 。反過(guò)來(lái)碳水化合物量過(guò)多，則剩余部分就會(huì)以脂肪形式儲(chǔ)存在體內(nèi) 。主食以標(biāo)準(zhǔn)米、面為好，也可以搭配些雜糧，含純糖多的糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞等宜少吃或不吃，含淀粉多的馬鈴薯、山芋、藕粉等也應(yīng)少吃 。
5、限制脂肪量 。一般不超過(guò)總熱能的20％，尤其是動(dòng)物脂肪更應(yīng)少吃，含油脂多的花生、芝麻、核桃，以及油炸食品、油酥點(diǎn)心等均不適宜 。
【控制小兒肥胖飲食的正確方法 控制兒童肥胖的方法】6、飲食清淡，多吃蔬菜是維生素和無(wú)機(jī)鹽的主要來(lái)源，含植物纖維多、體積大而熱能不高，所以最適宜 。黃瓜含有丙醇二酸，能抑制碳水化合物轉(zhuǎn)變成脂肪，白蘿卜含芥子油等物質(zhì)，能促進(jìn)脂肪類(lèi)代謝，可經(jīng)常食用 。也可安排每周１次以蔬菜為主的清淡飲食 。
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