蝦仁山藥餅怎么做的蝦仁山藥餅怎么做 _生活百科

1、山藥200克，蝦仁150克，蔥10克，紅蘿卜100克，水半碗，粘米粉1碗，色拉油20克，胡椒粉1小匙，雞粉1小匙，鹽適量。
2、備材料，山藥與紅蘿卜分別切小顆，并用微波爐加工至熟。
3、蝦仁用所有調味料腌10分鐘。
4、蝦仁、蔥花、山藥與紅蘿卜同放一起。
5、加進粘米粉。
6、調進適量清水，拌均勻至濃稠狀。
【蝦仁山藥餅怎么做的蝦仁山藥餅怎么做】7、取一不粘鍋，下適量的色拉油，用勺子搯適量的材料在鍋中，兩面煎至金黃即可。