1、主料：小麥富強(qiáng)粉400克,小麥面粉200克 。
2、輔料：酵母12克,雞蛋黃20克,百里香45克,雞胸脯肉100克,青椒15克,洋蔥（白皮）15克,奶酪130克,白芝麻10克 。
3、調(diào)料：白砂糖30克,鹽12克,橄欖油40克,江米酒30克,醬油50克,冰糖30克,番茄醬50克,蠔油50克 。
4、將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中 。
【雞柳披薩 雞柳披薩熱量】5、烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出 。
6、將雞里脊肉洗凈切片 。
7、青椒洗凈、去蒂切絲 。
8、洋蔥去皮切絲，備用 。
9、將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上烤肉醬（25克） 。
10、接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲（50克） 。
11、再均勻鋪上雞肉、洋蔥、青椒、白芝麻，最后再撒上奶酪絲（30克）與奶酪粉（50克） 。
12、將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘 。
13、至奶酪表面呈金黃色后，即可取出 。
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