【胡蘿卜紅色和橙色的區別 胡蘿卜是橙色的還是紅色的】

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回答紅色胡蘿卜:維生素含量和其它營養成分略微高于橙色胡蘿卜,口感比較脆嫩,但是在保存過程中容易木質化 。橙色胡蘿卜:吃起來感覺比較硬,還略帶韌性,但是在存放期間,口感不會發生明顯變化,更容易存放 。
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