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【白菜類(lèi)蔬菜有哪些 白菜類(lèi)蔬菜有哪些種類(lèi)】回答白菜類(lèi)蔬菜按照植物分類(lèi)學(xué)可分為3大類(lèi) 。杄蕓薹：大白菜、小白菜、烏塌菜、菜薹、蕪菁等 。杄甘藍(lán)：結(jié)球甘藍(lán)、皺葉甘藍(lán)、抱子甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)、芥藍(lán)、花椰菜、青花菜等 。杄芥菜：葉用芥菜、莖用芥菜、根用芥菜等 。
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