如何煮蝦如何煮蝦好吃又簡單竅門 _生活百科

如何煮蝦共有5步，可做水煮蝦、冬瓜煮大蝦、番茄煮蝦。以下是水煮蝦的具體操作步驟：
操作/步驟
1
姜蒜切末蝦去蝦線
姜末5克、蒜末4克、蝦300克去須去蝦線。
2
放油姜花椒豆瓣辣醬
鍋中放入食用油5ML，放入姜末、花椒1克、豆瓣辣醬30克，翻炒出紅油。
3
加入高湯清水卷心菜
加入高湯100克、清水100ML、卷心菜150克，攪拌均勻。
4
放白砂糖料酒蝦煮熟
鍋中放入白砂糖2克、料酒5克，倒入蝦，大火煮熟。
5
擺盤后加配料澆滾油
將蝦放入卷心菜上，湯汁淋上，加入花椒、干辣椒、蒜末、蔥末，澆滾油即可。
END
【如何煮蝦如何煮蝦好吃又簡單竅門】總結：以上就是關于如何煮蝦的具體操作步驟，希望對大家有幫助。