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回答豆芽是黃豆等豆類的種子吸收水分后，在合適的氣溫條件下發(fā)芽、生長的 。豆芽也被稱為芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽等，它是以各種谷類、豆類、樹類的種子培育出的可以食用的“芽菜”，也被稱為“活體蔬菜” 。
【豆芽是怎么長出來的小學生日記 豆芽是怎么長出來的】
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