說到靈芝人們就會(huì)想到它強(qiáng)大的保健功效和出色的藥用價(jià)值，享受它是治療人類癌癥的良藥，其實(shí)自然界中生長(zhǎng)的靈芝多種多樣，而且有多個(gè)不同品種，有些靈芝能入藥能食用，而有些靈芝卻有毒，人們食用后會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重不良反應(yīng)，那么在面對(duì)靈芝時(shí)應(yīng)怎樣區(qū)別它們有毒還是無毒呢？
【怎樣辨別靈芝是否有毒 怎樣區(qū)分靈芝有毒無毒】人們?cè)谧匀唤缰胁杉吧`芝時(shí)，一定要看靈芝是否已經(jīng)出現(xiàn)霉變或者腐爛變質(zhì)，不論是霉變還是腐爛變質(zhì)的靈芝都是有毒的，存在這樣的靈芝，既不能采集也不能食用，不然會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重中毒反應(yīng)，以后會(huì)危及人們的生命 。
2、看生長(zhǎng)環(huán)境
區(qū)分靈芝是否有毒時(shí)，還可以看它的生長(zhǎng)環(huán)境，因?yàn)殪`芝多寄生在不同的樹種上，如果它接生的樹種有毒，那么長(zhǎng)出的靈芝就會(huì)帶有一定毒性，而且這些靈芝的顏色會(huì)有明顯異常，多為深褐色或者黑色，用它們煲湯也會(huì)讓湯變成黑色，這樣的靈芝就是有毒的存在，一定不要食用 。
3、聞味道
區(qū)分靈芝是否有毒時(shí)，還可以聞一下靈芝的味道，因?yàn)樘烊坏囊吧`芝它沒有什么異味，卻有淡淡的香味存在，是一種類似于香菇香氣的香味，如果在面對(duì)靈芝時(shí)聞到它有其他異味或者刺激性氣味存在，就說明這種靈芝有毒或者是加入了化學(xué)成分是不適合人們購買和食用的 。
4、高溫測(cè)試
區(qū)分靈芝是否有毒時(shí)，還可以用高溫測(cè)試，在測(cè)試的時(shí)候可以把準(zhǔn)備好的靈芝切碎以后，直接放在鍋中，加入清水，再放入適量的燈芯草和大蒜一起加熱煮開，再用文火繼續(xù)煮，煮5分鐘左右取出燈芯草和大蒜觀察，如果燈芯草和大蒜的顏色都發(fā)生了變化，特別是已經(jīng)變黑，就說明這種靈芝有毒，如果它們的顏色沒有改變，則說明靈芝無毒 。
今天教大家了一些小方法，能讓大家知道應(yīng)該怎樣區(qū)分靈芝有毒或者無毒，以后再采集靈芝或者食用靈芝時(shí)都可以使用這些方法，這樣就能避免讓自己或者家人吃到有毒的靈芝 。
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