怎么做稻花雞稻花雞的做法 _生活百科

1、把板栗殼剪開(kāi)一條縫，鍋中燒開(kāi)水，把板栗倒進(jìn)去煮30秒，撈出剝殼。
2、把稻花雞斬成小塊，切點(diǎn)蒜粒和姜片。
3、起鍋燒油，放入稻花雞塊，下入姜蒜，繼續(xù)翻炒，加入適量的鹽、生抽。
【怎么做稻花雞稻花雞的做法】4、加入清水，下入板栗，雞肉下鍋，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)成中小火燜至水干，出鍋，稻花雞就做好了。