1、需準備食材：土豆、植物油、鹽、淀粉 。
2、土豆洗凈，去皮切成條 。沖掉表面淀粉然后用紙吸干表面水分 。
3、加入淀粉、鹽，拌勻 。薯條裝入保鮮袋，放進冰箱冷凍層凍硬 。
【用空氣炸鍋怎么炸薯條簡單又香脆 用空氣炸鍋怎么炸薯條】4、空氣炸鍋預熱180度，薯條平鋪在網上，過程中用筷子把薯條之間盡量分離開 。10分鐘即可 。
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