西芹燉百合怎么做西芹燉百合怎么做才好吃 _生活百科

1、主料：西芹200克、百合20克（干）、胡蘿卜半根。
2、輔料：鹽2克、雞精2克、香油少許、蒜適量。
3、西芹洗凈切成片。
4、干百合用清水泡發。
5、大蒜切成片。
6、胡蘿卜洗凈切片備用。
7、鍋中放水燒開，把所有主料焯水。
8、另起鍋放油，爆香蒜碎后把蒜撈出。
9、放入焯水的主料煸炒。
【西芹燉百合怎么做西芹燉百合怎么做才好吃】10、加入鹽和雞精調味，芶入薄芡即可。