西蘭花屬于十字花科類蔬菜 。西蘭花，俗稱青花菜 。原產意大利，是常見蔬菜 。通稱綠花菜，也被稱為西藍花 。二年生草本植物，是甘藍的一種變種 。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球 。
【西蘭花屬于什么類蔬菜 西蘭花花菜屬于哪一類蔬菜?】
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