1、選擇好保存雞蛋的容器,并在底部鋪上大米再將雞蛋的大頭朝上小頭朝下塞進大米堆里面埋起來保存就可以了,這樣大米可以隔絕雞蛋和空氣接觸,從而減弱雞蛋的呼吸作用,延長雞蛋的保鮮時間 。
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2、然后存放于陰涼通風處,但要注意:最好隔些日子翻動檢查一次 。
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