教你一個蘿卜新做法，不炒也不燉，拿來做成松軟的小丸子，這樣做出來的丸子口感非常嫩滑，而且營養很豐富
把蘿卜洗凈，擦絲，不喜歡蘿卜皮的口感可以把它去掉，然后放入盆中，加入一勺食用鹽，拌均勻殺水十分鐘 。
【搜一下蘿卜的做法 教你一個蘿卜新做法】鍋中加入少許油，待油溫燒熱，倒入蝦米翻炒一下，待蝦米微黃色盛出，臘腸切碎丁備用 。
蘿卜殺好以后把水分擠一下，放入大碗中，再把切碎的臘腸和蝦米放里面 。
再加少許十三香，兩勺淀粉，蝦皮和蘿卜都是咸的，所以不需要再放鹽了 。
然后一起拌均勻，然后把蘿卜團成丸子 。
鍋中加入適量的水，待水燒開，放入鍋內蒸10鐘，然后我們另起鍋，加入少許的食用油，把蒜末炒香 。
翻炒均勻，最后加入適量的水淀粉勾芡，熬開就可以了 。
然后澆到蒸好的丸子上，咸香鮮嫩的蘿卜丸子就做好了
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