西蘭花木耳香菇肉片湯怎么做好吃西蘭花木耳香菇肉片湯怎么做 _生活百科

1、主料：西蘭花1朵、香菇5朵、木耳5朵、豬肉150克。
【西蘭花木耳香菇肉片湯怎么做好吃西蘭花木耳香菇肉片湯怎么做】2、輔料：姜1片、鹽適量、雞粉適量。
3、做法；西蘭花洗凈后切成小朵；香菇用清水浸軟洗凈后切絲；木耳用清水浸軟摘洗干凈后剪成小朵。豬肉洗凈后切片，然后用適量鹽、生粉、生抽、生油腌制2小時。
4、水開后加入姜片、香菇及木耳。煮沸后加入西蘭花。再次煮沸時加入肉片。最后加入適量鹽和雞粉調味即可。